الأحد، 11 أغسطس 2013

Thé a la mente

recette Mon thé à la menthe



Ingrédients (4 personnes):

Il vous faut (les quantités sont à varier selon la taille de votre théière
la mienne a 1/2 l de contenance): 1/2 litre d'eau
2C. à soupe bombée de thé vert
1 grosse poignée de menthe fraîche (plus il y en a
plus votre thé sera parfumé)
8 à 10 morceaux de sucre selon vos goûts

Préparation:

Faites chauffer l'eau dans une casserole ou une bouilloire. Mettez le thé vert au fond de la théière, arrosez le avec 1/2 verre d'eau bouillante, remuez et jetez l'eau.
Lavez les feuilles de menthe et mettez-les dans la théière. Ajoutez le sucre puis remplissez la théière avec le reste d'eau et laissez infuser environ 5 minutes.

versez le thé dans un verre puis remettez le dans la théière et répètez 2 à 3 fois afin que les ingrédients se mélangent bien et que le thé "s'aére" puis servez (avec des bons gâteaux arabes !!!).

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